명백한 점도의 정의

명백한 점도는 비 뉴턴 유체의 점성 특성을 특성화하는 데 사용되는 특정 속도 구배에서 전단 응력 대 전단 속도의 비율을 참조하여 유체 유동성을 측정하기위한 주요 매개 변수입니다. 그것의 핵심은 유동 동안 유체에 의해 나타나는 "명백한 점성 저항"을 반영하는데, 이는 전단 속도에 따라 다르며 뉴턴 유체의 일정한 점도와 대비된다.

기본 정의 및 수학적 표현
명백한 점도는 비 뉴턴 유체의 점도 특성을 설명하는 데 사용됩니다. Newtonian 유체의 경우 점도는 고정 된 값 (예 : 약 1 MPa · s)이지만 비 뉴턴 유체 (예 : 혈액, 중합체 용융)의 점도는 외부 전단력으로 인해 달라질 수 있습니다. 겉보기 점도 (ηₐ)는 공식 η=τ/ İ를 사용하여 계산되며 여기서 τ는 전단 응력이고 ṍ는 전단 속도입니다. 예를 들어, 토마토 소스는 압축 동안 (높은 전단 속도로) 겉보기 점도가 감소하여 흐름이 더 쉬워지는 반면, 점도는 서있는 동안 (낮은 전단 속도) 증가합니다.